洋芋拌面家常做法

主料

土豆适量

面适量

辅料

青椒适量

步骤一

将洋芋洗干净，切成细丝，用水冲洗干净，将青椒切成细丝，葱切成小寸段，备用。

步骤二

锅里倒油烧热后，将菜倒进翻炒，放进适量的盐、花椒面、少许白醋。二三分钟后就可出锅

步骤三

将锅洗干净后，到适量的水烧开，将面团用手压成片，切成细条，拉长下锅，煮一二分钟后就可捞出，拌上洋芋丝丝，少许调料，就可享受美味可口的拌面了。