麻鸭面的做法及配料 怎样做麻鸭面 麻鸭面培训

1、食材：面粉140克、鸭块几块、盐2克、水100克、生菜几片。

2、选择喜欢的花片将面条机装好。

3、用量杯量出一平杯小麦面粉。将面粉倒入面条机。

4、开动机器后，将水杯装在面条机上。

5、机器转动，水慢慢流入到面粉里，面条机自动和面、醒面。醒面结束后，面条机自动压出面条。

6、将面粉洒在刚压出的面条上，用手拌匀。