酸菜鱼里面加什么配菜好吃

酸菜鱼加金针菇好吃

金针菇也能调节酸菜鱼的油腻，而且也容易熟，咀嚼起来比较筋道，汤容易入味，容易下菜。使用前洗净，把根去掉，一点一点分开，在热水里汤汆下，入口即化，口味绝佳。