为啥猪肉降价严重

原因一：生猪及猪肉供给压力较大

受疫情及感染潮的影响，多地猪肉市场消费低迷，餐饮业的消费也在逐步降低，导致生猪及猪肉供给压力较大，届时价格再降。

原因二：前期压栏的大体重生猪有积压

由于前期很多商户压栏惜售，导致生猪体重不断增加，而大体重的生猪成本高，在旺季但市场不旺的环境下，养殖户就急于出栏，最后形成一降再降的情况。

原因三：生猪出栏均重下降较慢

根据目前生猪出栏均重来讲，2023年的出栏均重预计会比2022年低，因此整体的猪肉产量也会低于2022年，无形中供应总量就降低了，价格也就一降再降。