主料:甜玉米粒适量 辅料:油适量、盐适量、淀粉适量、白砂糖适量1、洗净的玉米粒放淀粉 (不用加水)拌匀,每颗玉米上沾有薄薄的一层就好。
2、锅里刷一层油预热,放拌好的玉米。
3、把玉米拍平,拍匀,拍薄。
4、小火定型,待晃动锅饼能动,成一个整体时,倒入油,小火煎炸。
5、玉米粒饼马上就成功了,出锅前先把油倒出。
6、出锅撒糖。
7、切开。
8、成品。
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3、把玉米拍平,拍匀,拍薄。
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