羊肉粉的做法全过程

羊肉粉的做法全过程

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 13:44:11

羊肉粉的做法全过程

主料

米粉300g羊肉500ml

配料,

油适量,盐适量,香菜适量,葱花适量,小米辣适量,鸡精适量。

用大锅烧开水后关火,放进要泡的干米粉。泡15分钟后捞出清水洗净。

洗净后的米粉用清水漂好备用。

炖好羊肉汤备用。把羊肉加油爆炒后加骨头汤大火煮开加香料而成的。

小米辣,香菜切碎,葱切花备用。

抓半蓝米粉锅里水开后上下提几下,吃得软点就多提几下。

冒好的米粉放进碗里加羊肉汤和盐加点鸡精调味。

撒上葱花香菜小米辣,即可。如果喜欢吃辣的可放点红油。

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