牛肉的家常做法

主料 牛肉1000克

辅料 大蒜10克；葱3克；大料1克；姜5克

做法

1. 准备辅料

2. 牛肉清洗干净，也可在热水中焯一下。

3. 锅烧热后放适量的花生油，放辅料炸出香味。

4. 放牛肉、酱油煸炒。