炸洋葱圈怎么做

1、首先将洋葱去掉老皮，清洗干净后，横向切成大片。

2、接着把切好的洋葱拆成洋葱圈。

3、然后洋葱圈先到玉米淀粉里滚一下。

4、鸡蛋打散成蛋液，再将粘好玉米淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。

5、将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。

6、全部裹好。

7、锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中。

8、炸至表面金黄时捞出，放在吸油纸上吸油即可食用。