用料:红萝卜400克;鸡蛋4个;油、盐、葱、五香粉、胡椒粉适量
饺子馅做法:把红萝卜去皮擦成细丝,然后锅中放油,油热后将红萝卜丝炒软,盛出备用。将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀。炒好的红萝卜放入鸡蛋丁中,加入适量的盐(喜欢吃咸点,可以稍微多放点盐)、五香粉、胡椒粉拌匀,这个馅就调好了。
用料:红萝卜400克;鸡蛋4个;油、盐、葱、五香粉、胡椒粉适量
饺子馅做法:把红萝卜去皮擦成细丝,然后锅中放油,油热后将红萝卜丝炒软,盛出备用。将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀。炒好的红萝卜放入鸡蛋丁中,加入适量的盐(喜欢吃咸点,可以稍微多放点盐)、五香粉、胡椒粉拌匀,这个馅就调好了。
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