假蒌夹肉的做法

假蒌叶要洗净,晾干。

2.

肉末加盐、油、酱油、料酒、姜粉等拌匀调味。

3.

取一张假蒌叶,把叶蒂去掉,用叶子把肉末卷成叶子卷。

4.

锅里放油,烧五成热,把叶子卷放进锅里炸透即可。