长长的螺丝形的海螺叫锥螺。
锥螺壳体修长精致,由于长得很像锥子故此得名锥螺。锥螺在江浙闽一带有食用习惯,长长的螺壳里藏着鲜美的螺肉,炒制以后鲜香可口,用嘴唇轻嘬一下,鲜美的螺肉就顺着汤汁窜入嘴巴里面,肉质鲜嫩,味道十分诱人。但由于产地的不同,锥螺在有些地方也被叫做钉螺。
长长的螺丝形的海螺叫锥螺。
锥螺壳体修长精致,由于长得很像锥子故此得名锥螺。锥螺在江浙闽一带有食用习惯,长长的螺壳里藏着鲜美的螺肉,炒制以后鲜香可口,用嘴唇轻嘬一下,鲜美的螺肉就顺着汤汁窜入嘴巴里面,肉质鲜嫩,味道十分诱人。但由于产地的不同,锥螺在有些地方也被叫做钉螺。
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