三鲜汤是:海参,鱿鱼,火腿
做法步骤
1.鱿鱼去膜,海参泡发
2.准备食材海参,鱿鱼,火腿肠,胡萝卜,玉兰片切块,
3.姜,葱,蒜,花椒,芡粉,酱油备齐
4.锅中烧油,把材料爆香
5.倒入食材翻炒
6.加骨汤煮10分钟(我忘记加了,加水只是没有那么鲜香)
7.加入适量老抽,调味调色
8.加入水化开的芡粉,煮至收汁
9.起锅装盘
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2.准备食材海参,鱿鱼,火腿肠,胡萝卜,玉兰片切块,
3.姜,葱,蒜,花椒,芡粉,酱油备齐
4.锅中烧油,把材料爆香
5.倒入食材翻炒
6.加骨汤煮10分钟(我忘记加了,加水只是没有那么鲜香)
7.加入适量老抽,调味调色
8.加入水化开的芡粉,煮至收汁
9.起锅装盘
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