牛肋骨和牛蝎子有什么区别

牛肋骨和牛蝎子有什么区别

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 18:12:35

牛肋骨和牛蝎子有什么区别

区别很大。

一是部位不同。牛脊骨就是牛的脊椎骨,又叫牛蝎子,牛肋骨是牛的腹部骨骼,又叫牛肋排。

二是烹饪方式不同,牛脊骨肉质嫩滑,适合清炖或涮火锅。

牛肋骨肉薄,有嚼劲,更适合煲汤和卤酱

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.