怎么做牛肉干好吃

步骤/方式1

牛肉切拇指粗条，要顺着纹路切，不要太细，放入料酒生姜腌半小时去腥。然后加入调料拌匀

步骤/方式2

腌好后放入孜然粉拌匀

步骤/方式3

用竹签串起来，每条之间要有空隙

步骤/方式4

大概如图宽度

步骤/方式5

放在烤网上，烤箱150度烤1小时左右，烤箱温度不同，要及时看烤的程度

步骤/方式6

大概干成这样就可以了，喜欢口感软一些的缩短时间，喜欢硬的加时

步骤/方式7

最后撒上辣椒粉即可，非常好吃的牛肉干