猪小肚煲什么汤好

猪小肚煲什么汤好

首页维修大全综合更新时间:2023-09-11 12:26:07

猪小肚煲什么汤好

猪小肚煲花豆汤好,做法如下

1、花豆剥壳,用清水冲洗干净。

2、猪肚切去肚头,葱姜洗净备好。

3、锅中水烧开,把猪肚焯水,捞出放凉。

4、猪肚稍放凉后切成条状。

5、把切好的猪肚条放入压力锅中,加入姜块和葱结、两勺盐、一勺胡椒面、两勺白酒、几粒花椒粒,加入开水没过猪肚,开始煲汤。

6、15分钟后把电压力锅的猪肚汤倒入砂锅中,放入花豆,开大火烧开,关小火慢炖,煲四十分钟左右,出锅撒上葱花即可

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