包子馅的配方猪肉

主料:

猪肉适量

辅料:

花椒八角葱姜适量

生抽适量

盐适量

香油适量

鸡蛋1个

步骤 :

1· 花椒八角葱姜适量，放入碗内。

2· 加开水浸泡，放凉后过滤。

3· 其间，处理猪肉。

4· 切丝后剁成肉糜。

5· 加料朝同一方向搅拌。

6· 分次加入过滤后的水，每次都要搅拌到充分吸收。

7· 加生抽，拌匀。加盐，拌匀。滴香油，拌匀。

8· 打入一个鸡蛋，拌匀。

9· 撒葱花，拌匀即可