冷冻薯饼要煎还是炸

煎起来还是比较简单的，可以去超市里面购买冷冻菜饼，然后锅中刷上一些油，把冷冻的菜饼拿出来直接放到锅里面煎到两面金黄就可以拿出来吃了，口感好，而且味道也是非常不错的。

可以使用电饼铛，炒菜锅或者平底锅来做，先把手抓饼取出备用，锅预热不要加油，稍微加热一下就可以了，然后手抓饼放到锅中，用中火煎到饼出油，再煎上十几秒翻面，来回翻动2~3次。