红薯煎饼的家常做法

1/7 红薯削皮洗净，面粉加适量水



2/7 红薯切小块，上锅蒸10分钟



3/7 红薯蒸熟后，拿半个用勺子碾成泥，加糖适量，放入面粉里揉匀



4/7 面团揉到不粘手为止



5/7 将揉好的面团擀薄，做造型



6/7 锅里放油，加至七成热时放入饼，煎至两面金黄



7/7 装盘