大白菜能生吃吗大白菜生吃的方法

关于大白菜是否能生吃的问题和怎样来生吃，大白菜可以生吃，但是外面的老菜帮要拿掉，白菜叶在东北地方用来做饭包，里面的白菜帮可以做凉菜，凉粉，白菜丝，红辣椒，香菜末放点黄瓜，蒜沫，是非常可口的一道凉菜。也可以蘸酱吃。白菜帮蘸酱，甜丝丝的还脆。这样吃都非常的爽口，下饭。