烘焙的时候用玉米油是因为这种油口感更清新,颜色更淡,不和其他的植物油一样,有腥味或者是其他的异味,所以不会影响食物的颜色和气味。另外,玉米油还享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
玉米油是清淡的香味,这种油的香气比较淡,不会影响烘焙食物本身的气味,所以在烘焙中比较常用。如果没有玉米油,还可以选择黄油或者是色拉油代替。
烘焙的时候用玉米油是因为这种油口感更清新,颜色更淡,不和其他的植物油一样,有腥味或者是其他的异味,所以不会影响食物的颜色和气味。另外,玉米油还享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。
玉米油是清淡的香味,这种油的香气比较淡,不会影响烘焙食物本身的气味,所以在烘焙中比较常用。如果没有玉米油,还可以选择黄油或者是色拉油代替。
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