食材:米饭1份、胡萝卜1个、姜适量、耗油适量、葱适量、鲍鱼汁适量、鸡汤适量
方法/步骤:
1、海参洗净;胡萝卜切菱形片;西兰花切小朵备用。
2、锅置火上倒少许橄榄油,下入葱姜片煸香捞出。
3、将海参下入锅中,烹料酒。
4、倒入鸡汤没过主料即可。
5、加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺,小火煨20-30分钟入味
6、白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
7、汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
食材:米饭1份、胡萝卜1个、姜适量、耗油适量、葱适量、鲍鱼汁适量、鸡汤适量
方法/步骤:
1、海参洗净;胡萝卜切菱形片;西兰花切小朵备用。
2、锅置火上倒少许橄榄油,下入葱姜片煸香捞出。
3、将海参下入锅中,烹料酒。
4、倒入鸡汤没过主料即可。
5、加入蚝油一勺、鲍鱼汁一勺,小火煨20-30分钟入味
6、白水煮熟胡萝卜片、西兰花备用。
7、汤汁收至浓稠盛出装盘即可。
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