萝卜丝丸子怎么炸又好吃又简单

萝卜丝丸子怎么炸又好吃又简单

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 14:30:04

萝卜丝丸子怎么炸又好吃又简单

食材

青萝卜一个,胡萝卜一个,五花肉肉沫200g,面粉一大勺,鸡蛋两个,葱花,姜末。

做法:

1.萝卜切丝,放锅中焯水煮软捞出,挤干水分,稍微切碎一下,放入大碗中。

2.打入两个鸡蛋,放一大勺面粉,放葱花蒜末,放适量的盐,放一勺胡椒粉一勺五香粉,放肉末搅拌均匀。

3.锅中放花生油,烧至六成热,下入丸子,小火炸至定型后搅拌一下,浮起来丸子就熟了。

4.炸好后捞出,油温升高,再复炸一次更酥

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