炸白萝卜丸子最正宗的做法

材料

白萝卜1个，面粉适量，姜末适量，盐适量

做法

1.1.白萝卜擦成细丝，用刀简单切几下，撒入姜丝和适量盐调味；

2.2、加入适量面粉拌匀，使萝卜丝刚好能捏成团；

3.3、锅热油，烧至8成热时放入丸子，炸至金黄即可出锅。