油炒面粉的正宗做法

食材：面粉300克，熟黑白芝麻50克，熟果仁适量，食用油50克（2勺），香油25克（1勺），白糖100克。

    做法：核桃切碎，备用。小火干炒面粉，面粉变色并炒出麦香味。

   食用油分两次放，先放一半，和面粉炒匀，再放另一半油，继续翻炒，使面粉充分和油接触。

   倒入香油，关火，翻拌均匀。

   最后倒入各种果仁，芝麻翻拌均匀。

   吃的时候可以放上葡萄干，山楂丁点缀，也能让油炒面的口味更丰富。