无麦芽糖的蜜三刀配方

无麦芽糖的蜜三刀配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 03:17:05

无麦芽糖的蜜三刀配方

蜜三刀配方

皮料:中筋面粉(即普通面粉)35克,花生油7克,白芝麻25克,水17克(参考用量)

酥料:中筋面粉350克,花生油35克,麦芽糖150克,泡打粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),水85克(参考用量)

糖浆:麦芽糖230克,细砂糖175克,水30克

炸油:足量花生油

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