早餐油条正宗做法和配方

早餐油条正宗做法和配方

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 18:13:23

早餐油条正宗做法和配方

食材:面粉300克、鸡蛋1个、酵母3克、小苏打2g,油20克,3盐,水130g、菜籽油20毫升。

面粉入盆,磕入1个鸡蛋,3克盐、3克酵母、小苏打2克。

在面粉中缓缓加入温水,边加边搅拌,拌成棉絮状,再加入20毫升的菜籽油、将揉好的面团揉光滑,擀成厚片,放盘中用保鲜膜包住,放入冰箱一晚上,早上拿出来直接切一下,就可以炸了,很方便。

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