猕猴桃和牛奶最好不在一起吃,猕猴桃是含维生素C,比较丰富的一种水果还含有比较丰富的果酸类物质牛奶是优质蛋白食物,主要蛋白成分示弱蛋白当落蛋白遇到酸性物质,比如猕猴桃中的维生素c和果酸的时候,会出现络蛋白凝固,影响蛋白质的消化和吸收,所以猕猴桃和牛奶最好不要放在一起吃,会降低牛奶当中蛋白质的消化吸收率
猕猴桃和牛奶最好不在一起吃,猕猴桃是含维生素C,比较丰富的一种水果还含有比较丰富的果酸类物质牛奶是优质蛋白食物,主要蛋白成分示弱蛋白当落蛋白遇到酸性物质,比如猕猴桃中的维生素c和果酸的时候,会出现络蛋白凝固,影响蛋白质的消化和吸收,所以猕猴桃和牛奶最好不要放在一起吃,会降低牛奶当中蛋白质的消化吸收率
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