1、点火热锅,锅底刷油,打入鸡蛋。中小火慢煎。
2、待蛋的底部成型凝固,可以用硅胶铲铲起后,加入少量水(水温随意)。继续中小火慢煎,不用翻面。
3、此时在蛋上面撒少许鸡精或者盐,待水煮干后关火,出锅装盘即可。
1、点火热锅,锅底刷油,打入鸡蛋。中小火慢煎。
2、待蛋的底部成型凝固,可以用硅胶铲铲起后,加入少量水(水温随意)。继续中小火慢煎,不用翻面。
3、此时在蛋上面撒少许鸡精或者盐,待水煮干后关火,出锅装盘即可。
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