水煎蛋做法

水煎蛋做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-18 00:44:31

水煎蛋做法

材料:鸡蛋3个,水2小碗,盐、香菜和葱适量,香油几滴。

做法:

1、鸡蛋三个,这个两口人的量。

2、葱花和香菜备好,不喜欢吃香菜的味道,可以忽略。

3、炒锅烧水煮开,这里三个鸡蛋用2小满碗的水量。1个鸡蛋就是大半碗的水量,按照这个比例放水就行。把水煮开放点盐,开小火。

4、慢慢倒入鸡蛋液。

5、倒入鸡蛋液后先不要着急拨动,小火加热到快凝固的状态。

6、然后在用铲子慢慢推动,不想要太大的块就用铲子铲几下。

7、看到鸡蛋都熟了,放入葱花和香菜,滴入几滴香油即可。

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