20 豆豉黄鱼的做法

主料:

黄鱼3只

辅料:

豆豉适量

葱适量

姜适量

蒸鱼豉油适量

料酒适量

步骤 ：

1· 黄鱼清理内脏，抹一层薄盐，鱼肚里放姜片葱丝腌制15-20分钟

2· 盘底放葱片、姜片，鱼摆盘上

3· 鱼上撒葱段、姜片、豆豉，浇两勺料酒上锅蒸8分钟。

4· 汤水倒出后，浇两勺蒸鱼豉油，再蒸8分钟。即可出锅