东北豆角炖牛肉做法

用料

豆角 500g，牛肉 250g

大料 ，红辣椒 ，姜片 ，大蒜片 ，桂皮 ，葱段 

步骤

步骤 1

锅里放油，油热了后，放葱，姜，红辣椒，大料。扒拉扒拉。

步骤 2

放牛肉，翻炒。放点料酒。然后放耗油，十三香。放豆角，扒拉扒拉炒。过一会，放入水，淹没豆角。然后放入生抽，凭感觉放。盐少量（虽然先放营养流失，但是需要入味）。大火开锅一会儿，转小火。汤剩一点的时候，大火，放入味素，盐。