深海鳕鱼怎么辨认真假

1、首先我们可以看一看鳕鱼的横切面,一般来说真鳕鱼的横切面都比较大,因为真鳕鱼的体积本来就比较大,而且横切面上没有红线。

2、然后我们也可以看一下价格,真鳕鱼的价格比较高昂,而假鳕鱼的价格则相对而言较低。

3、我们在看一下鱼肉的颜色,一般来说真鳕鱼的鱼肉颜色洁白,而假鳕鱼的鱼肉颜色稍微发黄。

4、真鳕鱼的鱼鳞十分密集,而且比较锋利,如同密集的刺一般,而假鳕鱼则没有这种感觉。

5、我们在吃鳕鱼的时候,真鳕鱼的肉鱼刺少,口感很好,但是假鳕鱼的鱼肉则要差很多。

6、我们在吃鳕鱼的时候,吃了假鳕鱼之后有可能会导致我们出现腹泻的症状,所以我们如果有这样的问题,那么就可能是吃了假鳕鱼。