姜米和姜末的区别

姜米是颗粒的，姜末是磨得跟汁一样的。

姜米就是姜洗干净、去皮、先切片再切丝最后切成粒状的东西。因形似米粒所以叫姜米。叫姜米也是为了区别于姜末。同样地，把葱切成小粒，就叫葱米。姜米和葱米混合自然就叫葱姜米了。同样地，把葱切成小粒，就叫葱米。姜米和葱米混合自然就叫葱姜米了。