五花肉和菠萝正宗做法

第1步、五花肉切成片，用胡椒粉，生抽，盐拌均匀，腌制半小时备用。

第2步、加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。

第3步、菠萝去皮切块，红椒切片，青椒切片备用。

第4步、五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。

第5步、油锅倒入玉米油，烧至八成熟，倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。

第6步、西红柿洗干净切块备用。

第7步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿，炒至浓稠状态面糊捞出待用。

第8步、炒锅烧至六成熟倒入玉米油，加入青红椒嫩姜一起煸炒一分钟。

第9步、倒入菠萝一起煸炒几分钟

第10步、加入五花肉一起混合煸炒几分钟

第11步、加入白糖煸炒一分钟

第12步、倒入西红柿糊煸炒片刻出锅。

第13步、盛盘，