直接腌制。直接腌制前把黄瓜用盐沙出水后再放入糖醋蒜汁里。黄瓜腌制后放入是必要的步骤,不然就整坛糖醋蒜汁都会坏掉的。
其实和腌制糖蒜的原理是一样。提前沙一沙糖蒜,而黄瓜也是同样的道理,黄瓜沙出水再放入就不容易坏了,好存放,不易坏。
直接腌制。直接腌制前把黄瓜用盐沙出水后再放入糖醋蒜汁里。黄瓜腌制后放入是必要的步骤,不然就整坛糖醋蒜汁都会坏掉的。
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