狗仔豆怎么保存

狗仔豆是补肾很好的农产品，我们这边一向是摘下来后，煮一下，去掉皮晒干。晒得干一点比较好保存。晒干后体积不大，随便找个容器就可以装进去。以后想吃的时候随时可以拿出来煮。就切丁炒肉，或者就斋炒都非常好吃，用来煲汤也是相当滋补的，现在种植的人少了，晒干份量又少，所以价格也比较贵！