巧克力面条;用料 ;面粉 ;巧克力 ;鲜牛奶 ;巧克力手擀面的做法 ;选适量巧克力入碗隔水融化,加入适量牛奶,调至稍稠的液体状;先用水加入面粉中,稍有棉絮状结块后,分多次加入巧克力牛奶液体;揉至光面后分2次10-15分钟醒一下面;边擀面边撒面粉,将面团擀成宽条状;折叠条状面皮后改刀切成面条状并拌入少许面粉内使面条不粘连;
大功告成;入锅煮熟后捞出,拌上先前揉面剩余的巧克力牛奶汁装盘即可
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