手工棒棒糖的制作方法

1.

准备食材：雪梨2个，麦芽糖100克，冰糖300克，柠檬汁10毫升

雪梨切块

2.

放入破壁机里打成汁。

3.

加入麦芽糖，柠檬汁，冰糖（冰糖我打碎了）不打碎的话就敲小块点

4.

放入锅中小火慢熬

5.

熬到130-140度之间，没有温度计的，用小勺舀一点到冰水里，能马上凝固的说明就熬好了！熬糖浆过程比较漫长，需要耐心哦

6.

挨个倒入棒棒糖模具

7.

等待晾凉

8.

自制手工棒棒糖就完成了。