食材
草鱼片适量,淀粉适量,鸡蛋一个,豆瓣酱适量,花椒适量,泡姜适量
步骤
1.草鱼片出鱼片,用淀粉和鸡蛋码一下
2.热油,鱼片梭锅炸熟,捞起沥干备用
3.热油,炒豆瓣,泡海椒泡姜,花椒,炒香后加水,加糖醋少许老抽盐调味,加味精
4.勾欠,鱼片倒入混合起锅,可以撒一点葱花
食材
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1.草鱼片出鱼片,用淀粉和鸡蛋码一下
2.热油,鱼片梭锅炸熟,捞起沥干备用
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