青菜怎么烫才不会变黄

这个还是比较容易的，先洗干净青菜，然后放清水煮，把水煮开了，放入适量的盐，放入几滴花生油，倒入洗干净的青菜，再煮，但是一定要大火，煮开后再煮大概几分钟可以捞出来，这样做的青菜是不会变黄的。