用生抽腌腊肉的方法

1、先将五花肉洗干净后擦干水分并晾干。

　　2、然后将适量花椒、三勺食用盐在五花肉上均匀涂抹。

　　3、再往肉上倒一些白酒、生抽放置在温度较低的阴凉处。

　　4、两天之后再把肉用绳子挂起来，放置在阴凉通风处。

　　5、大约一个星期之后就完成腌制了。