北京小青菜做法

北京小青菜做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 05:49:21

北京小青菜做法

食材 :200克北京青菜,70克鲜香菇,3克盐,10毫升水淀粉,3克白糖,3毫升料酒,2克鸡精,3毫升老抽,食用油适量

做法:

1 将洗净的北京青菜对半切开。

2 洗净的香菇切成片。

3 锅中加清水烧开,加入少许食用油、盐,放入北京青菜拌匀。

4 焯至断生后捞出北京青菜,沥干水分。

5 将北京青菜整齐地摆入盘中。

6 倒入香菇,搅散,煮约1分钟至熟。

7 捞出煮好的香菇。

8 用油起锅,到入香菇炒匀。

9 淋入少许料酒炒香,加入蚝油、少许清水。

10 再加入盐、鸡精、白糖、老抽炒匀调味。

11 加入少许水淀粉拌匀。

12 将炒好的香菇盛放在北京青菜上。

13 浇上原汤汁即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.