理解百味人生姜粉怎么做

原料：生姜500克。调料：盐10克。

做法：

1、将姜清洗干净，不要去皮。

2、切成一元硬币厚的薄片，薄厚要均匀。

3、姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里，放置通风处风干。期间要经常翻动。 用粉碎机研磨成粉状 用网眼细一点的筛子筛一下，剩下的渣再次放入粉碎机中研磨过筛 装在无毒、无味、无水、洁净、密封的容器内