用玉米淀粉怎么做凉皮有啥办法呢

用玉米淀粉怎么做凉皮有啥办法呢

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 04:15:35

用玉米淀粉怎么做凉皮有啥办法呢

主料面粉20克 玉米淀粉25克 水75克 辅料 油少许 快速手工凉皮的做法步骤1. 将水、粉混合均匀2. 盆底涂一层油,倒入混合好的浆,大水大火蒸4分钟,开一下盖,再小火蒸一分钟,最后整盆放入凉水冷却一下,ok3. 根据个人喜欢切宽或细4. 放上蔬菜、香油、酱油、蒜、葱等自己喜欢的调味品吧小贴士没有称的话就是面粉(低、中,高都可以)两勺、淀粉两勺、水小半碗就可以了,这是一底的成份,自己可以叠加,如果技术好,可以蒸更薄的

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