大闸蟹蟹黄中的黑色东西不能吃 。大闸蟹蟹黄中的黑色东西是蟹胃,中间包含砂石、昆虫、水草等食物残渣,很不干净卫生,不建议食用;但这些物质在胃内,将蟹胃去掉,并不影响蟹黄的食用 。
大闸蟹蟹黄中的黑色东西不能吃 。大闸蟹蟹黄中的黑色东西是蟹胃,中间包含砂石、昆虫、水草等食物残渣,很不干净卫生,不建议食用;但这些物质在胃内,将蟹胃去掉,并不影响蟹黄的食用 。
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