港式红米肠粉做法

1.准备材料。

2.蒜切碎，加入生抽，老抽搅拌均匀。

3.调好料汁备用。

4.肠粉加红曲粉，加清水搅拌均匀。

5.将稻田白鹭肠粉机加入适量清水，开启加热。

6.水开后，在蒸盘上刷一层食用油。

7.倒入适量的面糊（喜欢吃薄的就少倒一点）轻轻愰动几下蒸盘，让面糊均匀的平铺在蒸盘里。

8.铺上适量的梅菜猪肉馅，盖上盖子蒸2分钟。

9.做好后用刮板卷起来，放入盘中。吃的时候淋上料汁就可以了。