昭通油糕的详细做法

昭通油糕详细做法如下

主料：脱皮豌豆300克

辅料：绵白糖100克 清水适量

做法：1.准备好所有食材，首先将脱皮的干豌豆，洗干净，用二倍的温水泡6个小时左右

2.泡好的豌豆小火慢煮，煮的时候注意别煮糊

3.煮到锅里没汤的时候就可以，放糖把豆子挤压成茸

4.放进保鲜盒里抹平盖上 放冰箱恒温一个晚上最好

5.定型好的豌豆糕 脱模很容易，切好就可以食用了。