水溜蛋的正确做法

材料：

鸡蛋2个、食盐适量、

酱油适量、葱花适量

制作方法：

1、在碗中打入两个鸡蛋。

2、加入适量温水（水和蛋的比例是2：1），食盐，搅拌均匀。

3、蒸锅加清水烧开，放入容器蒸3-5分钟左右。

4、关火取出，倒入适量酱油、撒上葱花即可食用。