酸甜汁配方☆
陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、财神耗油1瓶
蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤
☆制作方法☆
①首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀
②上锅熬制至冰糖融化,加入耗油继续中火熬制,要经常搅动。
③待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。
④加入苹果醋搅拌均匀,关火即可。
酸甜汁配方☆
陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、财神耗油1瓶
蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤
☆制作方法☆
①首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀
②上锅熬制至冰糖融化,加入耗油继续中火熬制,要经常搅动。
③待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。
④加入苹果醋搅拌均匀,关火即可。
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