湛江木瓜羊正宗做法

湛江木瓜煲羊肉的做法

1.木瓜去籽，切成块。

2.羊肉入锅，焯水去血水，捞出备用。

3.倒入骨头汤，放葱，姜，倒入羊肉，放党参，料酒去膻，适量盐，上盖熬制40分钟。

4.倒入木瓜，加入红枣，枸杞，煮沸加鸡精，胡椒粉，木瓜煮熟即可出锅。